قالت مدير مكتب ضبط الجودة في بيت الزكاة السيدة / كوثر عبدالعزبز المسلم أن  مكتب ضبط الجودة في بيت الزكاة يقوم بالتدقيق على عمليات مراقبة التبرعات العينية التابعة لإدارة الهيئات والمشاريع المحلية والخاصة باستلام وتخزين وتعبئة وتسليم المواد الغذائية والاستهلاكية للأسر التي يكفلها بيت الزكاة، كما أن بيت الزكاة يطبق الفحص المخبري الدوري على كافة المواد الغذائية التي يستلمها للتأكد من جودتها وصلاحيتها للاستخدام قبل توزيعها على الأسر، وذلك  للتأكد من تحقيق شروط مواصفة سلامة الأغذية (آيزو 22000-2005) التي حصد شهادتها البيت سابقاً وهو حريص على مطابقة معاييرها على أرض الواقع، وذلك يأتي من باب حرص بيت قالت مدير مكتب ضبط الجودة في بيت الزكاة السيدة / كوثر عبدالعزبز المسلم أن  مكتب ضبط الجودة في بيت الزكاة يقوم بالتدقيق على عمليات مراقبة التبرعات العينية التابعة..